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La Mar

Astrid y Gastón

Antonio Bellet 201 - Padre Mariano - Providencia - Santiago
Tel.: 650 9125
Type: Restaurante
Cuisine: Peruana
Means of Payment: Efectivo |
Schedules:
Lunes a Viernes de 1:00 p.m. a 3:00 p.m. y 8:00 p.m. a 12:00 a.m.
Sábados de 8:00 p.m. a 12:00 a.m.
Users Ratings:
Food Service Ambience Price Votes
4.8/5 4.5/5 4.0/5 $23.600 16
Astrid y Gastón
4.433
16 Más de $16000 restaurant
Astrid y Gastón
  • Recommended dishes:

16 reviews
SORT BY: most recent | best rating
FROM 1 TO 8
RATINGS: .filtered | bad | regular | good | very good | excelent | all
Capo
314 puntos
25 comentarios
0 amigos
Crítico Avanzado
Publication Date: 20/04/2012
0
0

Que grata experiencia! De principio a fin no puedo encontrar un punto bajo. Desde la anfitriona, pasando por el servicio y para que hablar de la comida, un lujo por donde se le mire (también en el precio).

Para empezar pedimos un trio de ceviches que de verdad nos sorprendió por la frescura, y la variedad en los ingredientes. Para mi gusto destaca uno de mariscos, donde me encontré con erizos y ostiones acompañados del clásico sabor del ceviche peruano.

De fondo un mero con rissoto de arvejas. Con respecto al mero me dejo impresionado la mezcla de texturas, muy crujiente por fuera y blandisimo por dentro. Además tenia un sabor suave, muy rico y el rissoto se comportaba como el acompañante perfecto.

Por otro lado un arroz con mariscos, donde resaltaban unos calamares y unos camarones de un tamaño impresionante. Un plato muy bien logrado, y de buen tamaño, simplemente espectacular.

Para terminar, clásico suspiro limeño. Muy bueno, con la dulzura precisa, sin llegar a ser hostigoso en ningún momento.

No tengo más que cumplidos para este fantástico lugar, la única razón para no visitarlo más seguido es que es bastante caro, pero claro su comida y servicio muy bien lo valen.

Food
Service
Ambience
Marshall
195 puntos
17 comentarios
0 amigos
Crítico
Publication Date: 12/02/2012
0
0

Cada plato (entrada, fondo y posteres) excelentes en sus puntos, texturas y sabores. Atención de primer nivel (si mal no recuerdo este es el único lugar donde la atención realmente se gana el 10% de propina, el resto, de ahí para abajo). Totalmente recomendable. Un poquito caro, no es para ir todos los fines de semana. Pero lo vale.

Food
Service
Ambience
Francescoalvarez
102 puntos
10 comentarios
0 amigos
Gastrónomo
Publication Date: 18/11/2011
0
0

Buenos sabores peruanos, todo anda bien y los ingredientes exquisitos. El servicio a un buen nivel, un poco lento. El ambiente demasiado tradicional. Lo recomiendo.

Food
Service
Ambience
Panchofarias
367 puntos
35 comentarios
0 amigos
Crítico Avanzado
Publication Date: 03/10/2011
0
0

Totalmente recomendado. Además que ya tiene su prestigio y eso se paga.

Food
Service
Ambience
Maritoworld
115 puntos
11 comentarios
0 amigos
Gastrónomo
Posted From iPhone App: 15/09/2011
0
0

Que bien que se come aquí, sabores latinos con una precisa técnica peruana, todo anda bien y los ingredientes se lucen. El servicio bueno y a la altura del nivel del restaurant, un poco lento. El ambiente muy tradicional y un poco oscuro

Food
Service
Ambience
Elmanolequeloleque
373 puntos
37 comentarios
1 amigo
Crítico Avanzado
Publication Date: 23/08/2011
0
0

Realmente me llevaria a una polola a este local. El precio es sobre el promedio pero vale la pena.

Food
Service
Ambience
Kathysr
567 puntos
52 comentarios
0 amigos
Catador
Publication Date: 18/07/2011
0
0

Excelente. Excelente comida, muy buen servicio y ambiente sobrio.

Food
Service
Ambience
Kans
11 puntos
1 comentario
0 amigos
Comensal
Publication Date: 19/06/2011
0
0

Excelente restaurant, ubicado en una pequeña calle llamada antonio bellet, por lo tanto no hay mucho ruido, buen ambiente, cocina de primer nivel, muy recomendado.

Food
Service
Ambience
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